香港人講的咕喱，其實來自Coolie。１６世紀，葡萄牙人到印度聘請工人，當地人叫傭人為quli，於是葡萄牙人把這個詞帶來中國。清末民間長編小說二十年目睹的怪現象，也採用quli一詞，寫成苦力。第五七回：“來到香港，當苦力度日。”老舍“茶館”第二幕：“街上抓夫呢！抓去也好，在哪兒也是當苦力。” 苦力本來解釋為盡心盡力。宋代葉適《法度總論三·銓選》：“學士大夫，勤身苦力，誦説孔孟，傳道先王，未嘗不知所謂治道者非若今日之法度也。” 古今苦力都總有主人。古代稱之為使頭。唐代的《敦煌變文集·父母恩重經講經文》：“阿娘幾度與君婚，説著人皆不欲聞；纔始安排交（教）仕宦，等閒早被使頭真（嗔）。 ” 宋代孫光憲《北夢瑣言》卷二十：“偽蜀主歸命時，內官宋愈昭將軍數員，舊與孫（ 孫雄）相善，亦神其術，將赴洛都，咸問其將來昇沉。 孫俛首曰：'諸官記之：此去無災無福。但行及野狐泉已來稅駕處……此際新舊使頭皆不見矣！'諸官皆疑之。爾後量其行邁，合在咸京左右， 後主罹偽詔之禍， 莊宗遇鄴都之變，所謂新舊使頭皆不得見之驗也。” 對了，大家可以看得出，使頭，即香港人講的事頭。以前，英女皇就是香港人的事頭婆。