廣府字林

廣東話的齙牙，指齒突出，引申為不齊整，讀baau6。潮州話， bau1，客家話， bau2 / pau2 / bau5 / pau5 。 根據南朝梁(502年－557年)顧野王的《玉篇．齒部》：「齙，露齒。」 宋朝司馬光的《資治通鑑．卷二六八．後梁紀三》﹕「蜀太子元膺，豭喙齙齒，目視不正，而警敏知書，善騎射，性狷急猜忍。」這裡 豭，就是指 公猪。 齙牙，雖醜，但不慘。牙斬斬，先死得慘。不知道梁振英對待僭建問題，是否屬於這類？ 參見﹔ 驚見尾牙

粵戲的插科打諢（wan6）究竟係乜？就係 戲劇表演時，以滑稽的動作或逗笑的言語引人發笑。清˙李斗˙揚州畫舫錄˙新城北錄下：「小丑丁秀容打諢插科，令人絕倒。」 諢，廣韻， 五困切，兀去聲。 戲謔，逗趣的言辭。弄言也。《唐書·史思明傳》思明愛優諢，寢食常在側。這裡的 優，指 優人，表演藝人，今日日本仍然使用男 優，女 優，聲 優代表男女演員和配音員。 諢既然與說話有關， 諢話自然指 戲謔嘲弄的玩笑話。譬如明末清初 《 喻世明言˙卷十四˙陳希夷四辭朝命 》 ：「按陳摶壽止一百十八歲，雖說是尸解為仙去了，也沒有一睡八百年之理。此是諢話，只是說他睡時多，醒時少。」 然而，說諢話則是 一種流行於宋代的說唱藝術，內容多滑稽、詼諧。宋 代 孟元老所寫的東京夢華錄˙卷五˙京瓦伎藝：「張山人：說諢話。」 不知道誰參照誰，敦煌文獻曾出現很多説諢經的活動。即以通俗方式 演講宗教故事。宋代吳自牧《夢粱錄·小說講經史》：又有説諢經者， 戴忻庵。 中國戲曲 中的動作、舉止稱為「科」。 插科 打諢， 就是在表演期間搞下笑。猶如日本能劇兩節間表演狂歌一樣。台灣政治秀 的惡搞更特別出眾。

有人寫甦醒，也有人寫蘇醒。誰對誰錯？ 如果看康熙字典，甦，出自清初正字通，與另外一個字（左為丙支，右為生）相通，但沒有解釋，非常奇怪。 翻查台灣的字典，蘇本身等於甦醒，解釋為死而復生。同「穌」。左傳宣公八年：「晉人獲秦諜，殺諸絳市，六日而蘇。」 蘇醒從昏迷中醒過來或從萎絕中恢復生機。宋代牟巘的春雪詩：「但喜畦蔬得蘇醒，從今小摘有餘懽。」 甦醒則是從昏迷中醒過來。出版於明朝的西遊記，第三十九回：「教那多官甦醒回來拜君，方知是真實皇帝。」明末的初刻拍案驚奇，卷二十四：「直等兵快人眾來救，方才甦醒。」 雖然兩者相通，但蘇醒比甦醒出現得早很多呢。

所謂尾牙，其實是指尾禡。禡，從示從馬。示代表祭祀，馬與戰事有關。可見禡指古時出兵，在駐紮地敬祀神祇的一種祭典。說文解字：「禡，師行所止，恐有慢其神，下而祀之曰禡。」禮記˙王制：「禡於所征之地。」鄭玄˙注：「禡，師祭也，為兵禱。」 禡牙，出師時祭軍前的大旗。唐封演 《封氏聞見記·公牙》  ：“  《詩》 曰：'祈父，予王之爪牙。'祈父，司馬，掌武備，象猛獸，以爪牙為衛，故軍前大旗謂之牙旗，出師則有建牙、禡牙之事。”《宋史》卷１２１－禮志二十四：「太宗征河東，出京前一日，遣右贊善大夫潘慎修出郊，用少牢一祭蚩尤﹑禡牙。」 無論是禡，禡牙，都是與祭祀有關。爾雅˙釋詁下：「祀，祭也。」《周禮》春官˙典瑞：「四 圭 有 邸 ，以祀天旅上帝。」   當中的圭是古代諸侯在大典時所持的一種玉器。說文解字：「圭，瑞玉也，上圜下方。」段玉裁˙注：「圭之制，上不正圜。以對下方言之，故曰上圜。」史記˙卷三十三˙魯周公世家：「周公北面立，戴璧秉圭，告于太王﹑王季﹑文王。」 那麼邸是什麼？邸是器物的底部。通「底」。周禮˙春官˙典瑞：「四圭有邸，以祀天、旅上帝。」

窩蛋牛肉飯的窩 (wo1)， 《集韻》《韻會》《正韻》烏禾切，音倭。唔係講 窩裡的蛋，而 係講 多汁又 黏稠 的半生熟蛋 。本字為 滒， 潮州話讀go1， 閩南 話讀ko 。 《唐韻》古俄切《集韻》居何切，並音歌。 《淮南子·兵略訓》 ：道之浸洽，滒淖纖微，無所不在 ，是以勝權多也。解作 兵法 如 黏稠液體 滲入 細微的事物 ， 無所不在，全在計算之內 ， 才有致 勝把握 。 製作多汁又 黏稠 的 滒 蛋 牛肉飯 ，需要掌握時間，火候，器皿保溫能力和傳熱速度，送餐時候，各個細節 全在計算之內 ，才 有這個美味佳餚 。 （圖片來源：openrice.com）

廣東話的人客，就是普通話的客人。 《全唐詩》卷二百二十八 卷228_9 杜甫《泛江》 非君愛人客，晦日更添愁。 《全唐詩》卷四百二十九 卷429_37 白居易《昭國閒居》 時暑放朝參，天陰少人客。 《 金瓶梅》 第七十八回：「留雪姐在家罷，只怕大節下，一時有個人客驀將來，他每沒處撾撓。」 《紅樓夢》 第一百一十一回：「只說這晚人客來往不絕，幸得幾個內親照應。」

廣府話，心機指心思、心緒、耐心、耐性。五代齊己《靜坐》詩：「日日只騰騰，心機何以興。 」 晚唐五代《古尊宿語錄·洞山第二代初禪師語錄》：「 悟了始知言無異，休將功妙用心機。 」 另一方面，也解作計謀。南朝梁何遜《窮鳥賦》： 「 雖有知於理會，終失悟於心機。 」 機心則指巧詐之心；機巧功利之心。 《莊子·天地》： 「 吾聞之吾師，有機械者必有機事，有機事者必有機心。機心存於胸中，則純白不備。 」兩者似有關係。

《三國志·蜀志·先主傳》：“ 獻帝舅車騎將軍董承辭受帝衣帶中密詔” 南朝宋裴松之注：“ 董承， 漢靈帝母董太后之姪，於獻帝為丈人。蓋古無丈人之名，故謂之舅也。” 丈人是誰？ 南朝宋的時候丈人是指老人，家長，岳丈，甚至丈夫。北齊顏之推《顏氏家訓·風操》： 「 中外丈人之婦猥俗呼為丈母。」 宋朝開始，妻子父母叫做岳父岳母，譬如曾慥《高齋漫錄》：「毗陵有成郎中……貌不揚而多髭，再娶之夕，岳母陋之。」元朝˙施惠˙幽閨記˙第二十八齣：「你道如何？愛富嫌貧，岳丈倚強凌弱。」明朝《醒世恆言·錢秀才錯佔鳳凰儔》： 「 錢青道：'若得岳父扶持，足感盛德。'」 宋朝也有外父外母的講法，《潛居錄》：「 馮布少時，絶有才幹，贅於孫氏，其外父有煩瑣事，輒曰：'俾布代之'，至今吳中謂'倩'為'布代' 。」明朝李昌祺˙剪燈餘話˙卷三˙瓊奴傳：「適因入驛，見媽媽狀貌酷與苕外母相類，故不覺感愴。」我們廣府話承襲至今。

文言：君知否？即廣府話， 你知道未？普通話已經變成了你知道不知道？ 你知道嗎？可見， 廣府話保留（動詞－反）的 文言問句 用法。 例子： 三國 三國志卷五十五 《 吳書 》 《 董襲傳 》 ：「太妃憂之，引見張昭及龔等，問江東可保安否？」 唐朝 白居易《和微之詩》中的 《 和寄問劉白詩 》 ：「適值此詩來，歡喜君知否。」 宋 朝 陸游 《 初發夷陵詩 》 ：「今朝喜處君知否？三丈黃旗舞便風。」 趙長卿 （詞牌：踏莎行 ） 《 柳暗披風詞 》 ：「閒愁俏沒安排處。新來著意與兜籠，身心苦役伊知否。」 陳亮 （詞牌：  點絳脣 ） 《 一夜相思詞 》 ：「君知否？雨僝雲僽，格調還依舊。」 元朝 宮大用 《 范張雞黍 》 第三折：「似這般光前裕後，一靈兒可也知否。」 明朝 清平山堂話本楊溫攔路虎傳：「溫是將門之子，綽號攔路虎，大王曾知否？」

現在的普通話只說站著，不會跟廣府話說企。 站，作為動詞，早見於元 朝( 1271年-1368年 )。譬如， 漁樵記˙第三折：「老漢也分開人叢，不當不正站在那相公馬頭前。」當然，清朝文學作品也有不少。譬如 紅樓夢˙第六回：「平兒站在炕沿邊，打量了劉姥姥兩眼。」 清朝的 儒林外史˙第四十回：「蕭雲仙紗帽補服，自己站在前面，率領眾百姓，叫木耐在旁贊禮，升香﹑奠酒，三獻﹑八拜。」清朝的 兒女英雄傳˙第十五回：「當下我兩個，一個站在北面，一個站在南面，亮了兵器，就交起手來。」 企，又如何？文選˙夏侯湛˙東方朔畫贊：「敬問墟墳，企佇原隰；墟墓徒存，精靈永戢。」這本文選就是由南朝梁武帝的長子蕭統(501年-531年)組織文人共同編選。其實，並不算久遠。 由南朝劉宋時的范曄（不遲於445年）所寫的後漢書˙卷六十六˙陳蕃傳：「聖人制禮，賢者俯就，不肖企及。」歷史悠久？還不止。 漢書(   不遲於 141年)˙卷七十八˙蕭望之傳：「天下之士延頸企踵，爭願自效以輔高明。」這個 企踵就是 提起腳跟的意思。 可見， 企比 站早了1130年出現。 延伸閱讀： 頸比較古老

頭面，除了指 顏面，例如，南北朝的 《 文選 》 （又稱《昭明文選》）中嵇康 《 與山巨源絕交書 》 ：「頭面常一月十五日不洗，不大悶癢不能沐也。」宋代˙高觀國 《   留春令˙玉清冰瘦詞 》 ：「玉清冰瘦，洗妝初見，春風頭面。」，也可以 指面子。譬如，  明朝 《水滸傳》第七回： 「   只怕不撞見高衙內，也照管著他頭面。 」 好像愛登堡爵士，出身自英國生物學家，1952年加入英國廣播公司，50年來他所製作的大自然紀錄片不計其數（大約80齣）。2010年累積所獲頒的榮譽學位達29個，自1974年也受勳6次，真係有 頭 有 面 。

唐代杜甫《偪仄行贈畢曜》詩： 街頭酒價常苦貴，方外酒徒稀醉眠。 據《唐人行第錄》 畢曜 應作畢耀，官監察御史，與杜甫很老友，後來發配到黔中，能寫詩。 唐代 黔中，即 黔中郡，是 唐玄宗李隆基 天寶元年（ 742年 ）所設。那裡應該是今日 重慶市東南部。當年相信是貧窮山區。 發配到黔中，等於 發配到邊疆，難怪 畢耀要賣醉。

頭先 = 剛才、方才、先前。 元施耐庵或明初羅貫中《水滸傳．第二十七回 武松威震平安寨 施恩義奪快活林》﹕「看看天色晚來，只見頭先那個人又頂一個盒子入來。」 首先，最重要。 《 水滸傳 》第二四回： 「 便是老身十病九痛，怕有些山高水低，頭先要製辦些送終衣服。 」 猶早先；剛才。 《 水滸傳 》第二四回： 「 王婆道：'大官人先頭娘子須好。' 」  《 紅樓夢 》第三二回： 「 罷呦！先頭里'姐姐'長，'姐姐'短，哄著我替梳頭洗臉，做這個，弄那個；如今拿出小姐款兒來了。 」 冰心《寂寞》 ： 「 小小呆了，說：'怎麼先頭我沒聽見說？' 」

(dreamstime.com) 厲揭，有人說lau gau。但從字典找， 厲， 音 lai6， 客家話／潮州 話，   音li 。 揭，音gai6 / hei3 / kit3，客家話gied。沒有應對，從意義則有些頭緒。 原來連衣涉水叫厲，提起衣服涉水叫揭。語出春秋時期《詩經·邶風·匏有苦葉》：「深則厲，淺則揭。」 毛傳： 「 以衣涉水為厲，謂由帶以上也。揭，褰衣也。」宋文天祥《獻州道中》詩：「躋攀上崖蹬，厲揭涉瀟瀨。」這樣過河 涉水非常 lau gau。

「那還是上晝時分，這船到晚才開。」「下晝時節，是有一個湖洲姓呂的客人，叫我的船過渡。」前者來自清代儒林外史，後者則是明代初刻拍案驚奇卷十一。 晝，《唐韻》《集韻》《韻會》陟救切(zuk1 + gau3 = zau3)，音呪。《說文》日之出入，與夜爲界。從畫省，從日。我們所講的晏晝，下晝。所指是「午時之後，黃昏之前」。《楚辭．屈原．離騷》曰：「及年歲之未晏兮，時亦猶其未央」。廣府人把晏和晝合用，也不無道理。 快將日出的時候，我們叫天曚光。日出後，才叫清晨。太陽就快落山，我們叫挨晚。太陽落了山，才叫黑齊。 挨晚與黑齊之間，黑暗中還有些光，就是掕光黑。 掕光黑的掕，《集韻》里孕切（lei5+jan6 = lan6），《說文》止馬也。

三朝回門，即歸寧，三朝是指婚後的第三天，新抱由丈夫的陪同下，帶備燒豬及禮品回娘家祭祖，然後再隨丈夫回到夫家；相傳在先秦時已有這樣的習俗。 《詩經·周南·葛覃》： 「 害澣害否，歸寧父母。 」 當中的 澣，音 wun2，即浣， 濯衣垢也。《詩·周南》薄澣我衣。 《毛傳》說：「寧，安也。父母在，則有時歸寧耳。」朱熹集傳： 「   寧，安也。謂問安也。 」   《後漢書·列女傳·劉長卿妻》： 「   妻防遠嫌疑，不肯歸寧。 」 歸寧，就是回娘高向父母報平安的意思。在古時，交通沒有現代的方便，如果女子要夫家是離娘家後遠的話，所謂出嫁從夫，女子到夫家後就可能沒有機會再回到娘家了。因此 回門可能是女子踏足娘家的最後一次機會。亦因為如此，人們十分重視歸寧這一個婚禮習俗，回門時，男家需要預備： 燒豬一隻 (以示新娘的貞潔) 西餅兩盒 酒一對 竹庶兩支 (步步高陞) 雞一對 生菜 (風生水起) 生果兩籃 荵 (鬆鬆動動) 伊麵兩盒 雞仔燈籠金 豬肚及豬肉各兩斤

戌住門的 戌其實是指 門 戌， 屈戌 ，即 門閂。根據 《國語辭典》，屈戌用來開闔門窗的環紐。元朝．陶宗儀．南村輟耕錄．卷七．屈戌：『今人家窗戶設鉸具，或鐵或銅，名曰「環紐」，即古金鋪之遺意，北方謂之「屈戌」，其稱甚古。』元朝已 稱甚古，有多 古？ 公元 503年至551年，比元朝 陶宗儀( 1329 年 -?1421 年 )早差不多800年 ， 六朝梁簡文帝詩有道﹕「織成屏風金屈戌。」